Monika

W Polsce coraz więcej Polaków ma nadwagę, otyłość i cierpi z powodu chorób dietozależnych. Wiele osób jako powód niezdrowej diety podaje, że…

Lubicie ryż na mleku? Ja bardzo i ten posiłek często jest elementem mojego lunchboxa. Na jedno ze śniadań przygotowałam zdrowszą, wysokobłonnikową wersję…

Zamiast kanapek z wędliną warto raz na jakiś czas zabrać do pracy lunchbox z bogatobiałkowym, zdrowym i pysznym pasztetem z soczewicy. Bardzo…

Naszą podróż po Sarawak, drugiej malezyjskiej prowincji na Borneo postanowiliśmy rozpocząć od jednego z parków narodowych – Mulu National Park. Przy granicy…

Sułtanat Brunei to małe państwo na Borneo w 75% pokryte przez lasy równikowe i zamieszkałe przez około 400 tys. mieszkańców. Nie jest…

Kuchnia filipińska nie zawsze zachwyca i czasami ciężko zjeść coś dobrego. Nam jednak udało się znaleźć jej lepszą stronę  podczas rejsu z…

Dzięki rejsowi z Tao mogliśmy zobaczyć jak żyją Filipińczycy. Wysłuchaliśmy wielu wzruszających i ciekawych historii, które pokazały nam jak ich życie różni…

Prosta, przepyszna i niskokaloryczna tajska potrawa.  Od innych curry odróżnia ją to, że do jej przygotowania nie używa się mleka kokosowego. Ma…

Czerwoną pastę curry można używać do przygotowywania wielu potraw, np. do tradycyjnego curry z mlekiem kokosowym, ale też do marynowania mięsa czy…

Jedną z moich ulubionych potraw na śniadanie są placki i naleśniki. Zawsze używam płatków i mąk z pełnego ziarna. Dziś na śniadanie zrobiłam…